Bedrijfsleider - Hof van Holland Edam

.... EUR

Hof van Holland is een hotel dat zich specialiseert in gastvrijheid. Wij maken het onze missie om u een zo fijn mogelijk verblijf te bieden en hopen uiteraard u weer opnieuw te verwelkomen in ons hotel. Op nog geen 20 kilometer afstand van Amsterdam vindt u het pittoreske hotel Hof van Holland in het schilderachtige Zuiderzeestadje Edam. Voor een rustgevend weekend weg of een bruisende vakantie in eigen land, hotel Hof van Holland Edam biedt met haar ruim 12 nieuwe kamers een gegarandeerd onvergetelijk verblijf.


Functiebeschrijving
Voor een nieuw te open hotel met restaurant + groot terras zijn wij op zoek naar ervaren bedrijfsleider.
Lijkt het je een enorme uitdaging en word je enthousiast van het idee om een nieuw team te vormen en samen met het team een succevolle prestatie neer te zetten, dan zijn wij op zoek naar jou!





Functie-eisen
We zoeken iemand die zijn/haar hand niet omdraait voor de volgende taken:


Is eindverantwoordelijk voor alle operationele processen
Is eindverantwoordelijk voor de gasttevredenheid
Draagt de visie van Hof van Holland uit naar gasten en naar medewerkers
Is verantwoordelijk voor de operationele financiële processen, zoals inkoop budgettering F&B , afsluiten kassa, personeelsmarge
Eindverantwoordelijk voor inkoop F & B
Onderhoudt contacten met leveranciers
Is kritisch naar alle werkprocessen en rapporteert aan zijn/haar leidinggevende welke verbeterpunten er zijn
Draagt zorg voor een goede en correcte communicatie met zijn/haar leidinggevende
Maakt roosters en zorgt voor een gedegen personeelsbezetting, zonder de personeelsmarge uit het oog te verliezen
Weet hoe je een team moet motiveren en het beste uit een team kan halen. Is duidelijk en streng wanneer nodig.
Weet elke medewerker individueel te motiveren en in te springen op ieder zijn sterke punten en verbeterpunten
Draagt bij aan een fijne werksfeer
Is zich zeer bewust van de voorbeeldfunctie die hij/zij bekleedt
Legt zelf de lat hoog qua vriendelijkheid en werkhouding, zodat andere medewerkers zich daar aan op zullen trekken
Presteert goed onder stress
Kan snel handelen en snel beslissingen nemen
Heeft een actieve werkhouding en springt bij waar nodig
Klachten van gasten worden ten alle tijden op een juiste manier afgehandeld
Herken jij jezelf hierin ?en zie je het als een enorme uitdaging om een nieuw team vanaf het begin te kunnen kneden en trainen, dan zijn wij op zoek naar!

Locatie: Noord-Holland - Edam
Toegevoegd op 6 dagen geleden en vervalt op 15 oktober, Advertentie id: 1172032          44 bezoeken