Eetbare Alocasia wordt veel Azie landen gekookt in soep, salades, wokken ...., 30cm hoog en kan tot 1,5 m hoog worden met enorme blad, staat graag in de zzon in de zomer, houdt veel water, in de winter naar binnen huiskamer groeit verder als huiskamer plant, of gewoon in de tuin met een dikke laag van herfst bladeren om warm te houden en tegen vorst, komen vak elke jaar weer met jonge stekjes on de knol.