FampB manager - Stayokay Dordrecht

Name: FampB manager - Stayokay Dordrecht
Brand: FampB manager - Stayokay Dordrecht
SKU: advertentiex-1139759
Availability: InStock
Rating: 4.3 (47 reviews)

contact met mij op

Stayokay Dordrecht ligt op een prachtige plek, direct aan Dordrecht - Nationaal Park De Biesbosch. Het hostel beschikt over 132 bedden, verdeeld over 2, 4 en 5 persoons- kamers met allen eigen sanitaire voorzieningen. De bar en de lounge zijn gezellige ontmoetingsplaatsen. Achter het hostel is een groot terras met uitzicht op de mooie natuur. De gasten hoeven bij Stayokay Dordrecht zich geen moment te vervelen! Zo kunnen ze lekker kanoën, bevers spotten, of genieten van de rust tijdens een wandeling.

Functiebeschrijving
HEY.

Wij zijn Stayokay en bij ons kun je logeren, van de Achterhoek tot aan Dordrecht. We vinden het erg gezellig als je dat doet. En je zult je zeker razendsnel thuis voelen. Maar je kunt natuurlijk ook bij ons komen werken, nóg beter. Ben jij een ervaren F&B man of vrouw? Kom dan werken bij de leukste horecawerkgever van Nederland. Wij zijn open to everyone; are you?

Stayokay Dordrecht is een verborgen parel aan de Biesbosch! Een hostel met 32 kamers (128 slaapplaatsen) en een camping met 4 Wikkelhuizen. Het is een heel bijzondere werkplek. Het groen vind je ook binnen in het interieur en je geniet tijdens je werk altijd van de relaxte vakantiesfeer in ons hostel. Gezinnen, groepen en bedrijven komen graag bij ons. Je hebt afwisselend werk met volop ruimte voor eigen initiatief en je maakt plezier met collega's én met onze gasten. Wij zijn op zoek naar een
F&B manager
Dit mag jij straks allemaal doen!
Je bent de gastheer/gastvrouw van alle F&B outlets van Stayokay Dordrecht, het restaurant, de 4 vergaderzalen, het café met terras en de events. Je stuurt de collega's in de keuken en de bediening aan en werkt mee als dat nodig is.

Eten en drinken is jouw passie, HACCP kent voor jou geen geheimen en ideeën voor op de menukaart rollen uit je mouw. Je weet alles van inslag en marges en zorgt met je (deels nog zelf op te bouwen) team ervoor dat het je gasten qua eten en drinken aan niets ontbreekt. Je verzorgt de vergaderingen en evenementen en maakt van Stayokay Dordrecht een fijne plek voor zowel hostelgasten als recreanten en voorbijgangers.

Als afdelingshoofd en MT -lid van Stayokay Dordrecht draag je bij aan het opstellen en realiseren van het budget en jaarplan van je afdeling en het hostel. Je denkt actief mee in het aangaan van partnerships en het realiseren van een onderscheidende programmering en events voor onze hostelgasten en lokale gasten om hen een onvergetelijke tijd te laten beleven!
Operationeel meewerken binnen je team is vanzelfsprekend, ook in de weekends (60% operationeel, 40% managementtaken)

Functie-eisen
Dit ben jij (ongeveer)

Wij vinden jouw persoonlijkheid het belangrijkst dus wees vooral jezelf. Je bent open en maakt gemakkelijk persoonlijk contact. Jij doet jouw ding gepassioneerd of anders niet.
Je kunt van het leven genieten en weet dit over te dragen op onze gasten.
Je spreekt goed Nederlands en Engels. Spreek je meer talen dan is dat een pre.
Een relevante opleiding op minimaal MBO niveau afgerond, bijvoorbeeld MHS, en je hebt je BHV en Sociale Hygiëne. Het Leermeesterdiploma is een pre.
Aantoonbare leidinggevende ervaring in de F&B, je bent in staat om collega's te motiveren, maar natuurlijk steek je ook zelf regelmatig de handen uit de mouwen.
Je denkt als ondernemer, dus je ziet kansen, bruist van ideeën en kan goed keuzes maken.
Je bent in staat om cijfers te analyseren en daarop te sturen.

Hello ..is it us you're looking for? Je krijg je van ons

Een superleuke fulltime baan waarin je jouw ambitie kwijt kunt en waar samenwerken, een fijne werksfeer en duurzaamheid voor iedereen belangrijk is.
Het is een rol die je zelf verder vorm kan geven en waarbinnen je veel samenwerkt met ons geoliede en inspirerende hostelteam.
Een fantastische werkplek in Stayokay Dordrecht, in de Biesbosch, need we say more?
We beginnen met een fulltime contract voor een periode van 12 maanden en als het goed loopt, verlengen we je contract. Uiteindelijk moet het een vaste rol worden.
Samen met jou kijken we waarin je jezelf wilt ontwikkelen gedurende je tijd bij Stayokay.
Salaris en voorwaarden volgens de Horeca CAO, plus de bedrijfseigenregeling van Stayokay.
En verder; elk jaar een super tof medewerkerfeest, heel goedkoop overnachten bij alle Stayokay locaties, gezonde lunch, goede pensioenregeling, collectieve zorgverzekering, fijne collega's en lekkere.

Locatie: Zuid-Holland - Dordrecht

Toegevoegd op 1 maand geleden en vervalt op 30 April
Advertentie id: 1139759 [ ] 235 bezoeken