FampB Supervisor - Tribe Amsterdam City

Name: FampB Supervisor - Tribe Amsterdam City
Brand: FampB Supervisor - Tribe Amsterdam City
SKU: advertentiex-1271663
Availability: InStock
Rating: 4.4 (9 reviews)

contact met mij op

Tribe is de nieuwe aanwinst in Amsterdam Noord en behoort tot WIN Hotels. Tribe is een vier sterren hotel met 192 fantastische kamers en is een uniek concept wat binnen Nederland zijn eerste stappen zal zetten. Het hotel straalt een mix uit van de stoerheid van de plek waar het hotel zich bevindt, het Metro- en Busstation in het centrum van Amsterdam Noord, en het interieur dat luxe en design uitstraalt.

Tribe is een plek waarbij je niet het gevoel hebt dat je een traditioneel hotel binnen komt. Het is meer een plek waar je samen kunt zijn met anderen, waar je makkelijk een werkplek creëert, waar je de rust van de hotelkamer opzoekt en waar het design je elke keer verrast. Het moment dat je het hotel binnen komt word je aangetrokken door de smaakvolle inrichting en blijf je je verwonderen.

Onze medewerkers zijn echte Tribe Masters. Ze opereren in een team waar samenwerking om mooie ervaringen voor de gast te creëren, op nummer 1 staan. Tribe Masters zijn nieuwsgierig, zoeken altijd naar nieuwe ervaringen en verhalen om te delen met de gast. Ze zijn dynamisch, oplossingsgericht, vieren successen en leren van hun fouten. Tribe Masters praten altijd in de “wij vorm”.
Een unieke Brand op een unieke plaats in Amsterdam Noord. Laat je verbazen.

Functiebeschrijving
TRIBE Amsterdam City (opening Q1 2022) is een nieuw te openen 4* sterren hotel en een uniek concept binnen Nederland (en het eerste, dus een PRIMEUR). Dit design hotel straalt een mix uit van de rauwheid van de plek waar het hotel zich bevindt, Gare du Nord in het centrum van hip & happening Amsterdam Noord, en het interieur dat luxe en veel design uitstraalt.
TRIBE is een plek waarbij je niet het gevoel hebt dat je een traditioneel hotel binnen komt. Het is meer een plek waar je samen kunt zijn met anderen, waar je makkelijk een werkplek creëert, waar je de rust van de hotelkamer opzoekt en waar modern design je elke keer verrast. Een uitgelezen kans voor wie een (pre-)opening aan zijn of haar CV wil toevoegen!

F&B LEADER voor TRIBE Amsterdam City (& Mercure Amsterdam North Station met 110 kamers, ons daarnaast gelegen 4* hotel, waarvoor TRIBE de F&B zal verzorgen).
In deze spilfunctie zien wij een bruisende, energieke persoonlijkheid voor ons, die onder begeleiding de gehele F&B op poten gaat zetten voor deze twee gloednieuwe hotels! Het betreft een restaurant (ongeveer 220 couverts), een bar annex barista-hub alsmede een mooie Skybar). Verder bieden wij Grab&Go voor onze gasten.
Wij houden van zichtbaar leiderschap; je bent te allen tijde op de vloer aanwezig om ervoor te zorgen dat onze gasten helemaal in de watten worden gelegd en het hen aan niets ontbreekt! We verwachten o.a. de volgende zaken/werkzaamheden:

Leveren van excellente service aan onze gasten, dmv het continue overtreffen van de verwachtingen
Meedraaien in het Duty-rooster
Het opstellen van alle relevante SOP's
Je ziet toe op de voortgang en uitvoering van de SOP's en checklisten en de kwaliteit van de uitvoering
Ambassadeur van up- & cross selling en het trainen van de medewerkers hierin
Het secuur voeren van voorraadbeheer
Het implementeren en handhaven van alle relevante wet- en regelgeving mbt F&B (eindverantwoordelijk voor foodsafety/HACCP, allergenenwetgeving etc.)
Het behalen van de hoogst mogelijke reviews voor de F&B afdeling
Je neemt pro-actief deel aan activiteiten en trainingen op het gebied van FHS (Fire, Health & Safety)

Functie-eisen

De ideale kandidaat heeft het echt in zijn/haar hart om onze gasten helemaal in de watten te leggen
‘Lead by Example' & ‘Exceeding Expectations' zijn jou beiden op het lijf geschreven
Je hebt aantoonbare ervaring in het behalen van (zeer) positieve reviews
Je hebt ongeveer 3 jaar ervaring in een supervisor/F&B rol in de hotellerie, bij voorkeur in een 4/5* hotel
Bij voorkeur MHS/HHS
Je hebt BHV en Sociale Hygiene, het liefst ook een Leermeesterdiploma of bereid die te halen
Een zeer scherp oog voor detail
Je bent ondernemend en oplossingsgericht
Je spreekt/schrijft vloeiend Nederlands en Engels, het is een grote plus als je ook Frans en/of Duits spreekt
Je hoeft jou niets meer uit te leggen over HACCP/allergenen-wetgeving
Je aanstekelijke en bruisende persoonlijkheid vinden we heel belangrijk; je weet jouw ‘joie-de-vivre' op charmante wijze aan onze gasten en collega's over te brengen!
Sollicitaties svp richten aan Marian Blomsma, directrice HR: marian@winhotels.com.Websitebanners.recruitmenttechnologies.com/adnetwork/servlet/advertbeans.trackingservlet?seid=90653564&t=101&cid=hopr-nl&vid

Locatie: Noord-Holland - Amsterdam

Toegevoegd op 4 dagen geleden en vervalt op 30 May
Advertentie id: 1271663 [ ] 61 bezoeken