De Malus domestica 'Notarisappel' is een cultivar van de appelboom. Voor lange tijd behoorde de 'Notarisappel' tot de meest populaire appelsoorten van Nederland. Tegenwoordig is de 'Notarisappel' vooral populair bij particulieren en is ideaal voor bij jou in de tuin. Deze boom is een zelfbestuiver, wat maakt dat je niet nog een andere appelboom in de buurt hoeft te planten. De 'Notarisappel heeft een prachtige witroze bloesembloei in het voorjaar, helder groene bladeren en heerlijke appels in het najaar. De appels zijn relatief groot en lekker zoet tot zacht zuur van smaak. Je kunt ze eten als lekker tussendoortje, maar ook toepassen in bijvoorbeeld een salade, een moes of als een sap. Je kunt de appels plukken rond september/oktober en relatief lang bewaren. Deze appels hebben een mooie geelgroene kleur met een rode blos aan de kant waar de zon op de appels heeft geschenen. De 'Notarisappel' is een zelfbestuiver, maar voor een optimale vruchtproductie kun je gebruik maken van kruisbestuiving. Dit kun je doen met onder andere de volgende bomen;Malus domestica 'Cox's Orange Pippin'Malus domestica 'James Grieve'Malus domestica 'Golden Delicious'