Samen met je collega’s in de centrale slagerij steek jij de handen uit de mouwen om op correcte wijze vers vlees te produceren, verwerken en verpakken. Tijdens dit proces controleer je voortdurend de voortgang en de productkwaliteit. Want alleen het beste is goed genoeg voor onze klanten. Zo beperk je de derving en leef je de veiligheids- en hygiënevoorschriften na; je bent zorgvuldig in de bediening en het schoonmaken van de machines en apparaten. In de slagerij heb je regelmatig te maken met druk en deadlines. Denk bijvoorbeeld aan de feestdagen, als mensen massaal gaan gourmetten, of aan de zomer, als menig barbecue weer aangestoken wordt. Jij draait je hand niet om voor deze drukte en kunt prima omgaan met de gestelde deadlines.